<p> Pensle litt soyasaus på hver side av laksestykkene. SALMA skal ikke være helt gjennomstekt, . Her finner du oppskrifter av SALMA laks til alle anledninger, og gode tips til. </p><p><img src="http://1.bp.blogspot.com/-pzBuE3u943E/UjnIyMROnxI/AAAAAAAABxA/Va4oDt7HH54/s1600/laks.jpg" width="400"></p><p> Prøv stekt SALMA med mangosalsa og soyasaus – en perfekt kombinasjon! Salmalaks er vel en av de beste norske råvarene jeg vet om. Rør sammen soyasaus, ingefær, chili, hvitløk, sesamolje, limeskall og limesaft.</p>
<p> Legg en skje saus på hvert fiskestykke. </p><p><img src="http://3.bp.blogspot.com/-kotHEZTUAp4/U72g9r9jJxI/AAAAAAAAAMM/hdO_8DsotVQ/s1600/Laks.jpg" width="400"></p><p> Den varme sausen med soyasaus, chili og koriander bidrar til at laksen får en lett varmebehandling. Jo lengre tid det går fra du heller over sausen til den . Stekt salmalaks og ovnsbakte grønnsaker. Enig Tonje- soyasaus sammen med laks er smashing :D.</p>
<p> I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk, eple og hjertesalat. Ovnsbakt Salma-laks med denne asiatisk-inspirerte toppingen ble rett og slett. Trekk kasserollen til side, og tilsett sesamolje, soyasaus og teriyakisaus.</p>
<p> Laksen skal fortsatt være litt rosa inni, altså ikke helt gjennomstekt. Hos oss har vi for eksempel et luksusbarn som helst vil ha salmalaks stekt.<!–more–> </p><p><img src="http://www.salma.no/content/uploads/2014/10/salmacremefraiche-600×879.jpg" width="400"></p><p> Smør søt chilisaus på fisken, riv over ingefær, hell over soyasaus, press over. Soyasaus passer perfekt til fisk! I dette tilfellet har jeg brukt salmalaks siden den har mye bedre kvalitet enn de frosne filetene man får kjøpt. Jeg foretrekker at den er ganske løs og flaker seg fint, noen liker den litt bedre stekt. Bland olivenolje, sesamolje, limesaft, soyasaus, sukker, chili, ingefær og hvitløk til dressingen.</p>
<p> Stek laksen, men pass på at du ikke gjennomsteker den helt. Serveres med stekt aubergine og soyasaus til. Jeg bruker salma laks, slik at jeg kan spise den ganske rå med god samvittighet. Men den er sikkert veldig god med en dæsj soyasaus over. Mens vannet står til koking steker du løken på middels varme til den er gyllen.</p>
<p> Gjerne hell over noen spiseskjeer med soyasaus og oppkuttet biter av vårløk . Bland soyasaus, lime og hoisinsaus til en dressing. Når anden er ferdig stekt, ta den ut av ovnen og riv opp kjøttet ved hjelp av to gafler. Tilsett soyasaus, honning og evt teriyakisaus og bland sammen. I mellomtiden river du blomkålen med et rivjern, og steker sammen med litt . </p>